Cette recette argentine de gnocchi à la viande est un plat savoureux et nourrissant. Les gnocchi sont faits à partir de pommes de terre, de fromage et de viande hachée, et sont servis avec une sauce tomate riche et épicée. Ce plat est facile à préparer et peut être préparé à l’avance, ce qui en fait un repas idéal pour les soirées occupées.
Une recette argentine authentique !
Comment faire des gnocchis argentins ?
Gnocchi recette argentine Une recette argentine authentique ! Choisir la bonne recette de gnocchi maison typique d’Argentine est indispensable pour obtenir un plat fidèle à la spécialité du pays. Les gnocchis sont un plat italien traditionnel, mais ils sont également très populaires en Argentine. Gnocchi est le nom italien pour les pâtes à doughnuts et ces petites boules de pâte farinée sont cuites puis généralement servies avec une sauce tomate ou une autre sauce légère. Les Argentins ont adopté ce plat comme si c’était leur propre et il est maintenant courant de trouver des gnocchis sur les menus des restaurants locaux. La meilleure chose à propos des gnocchis est qu’ils peuvent être préparés de diverses manières. Vous pouvez les faire maison en utilisant votre propre recette ou vous pouvez acheter des kits tout faits dans la plupart des supermarchés. Si vous décidez de les faire maison, voici une recette authentique pour des gnocchis argentins parfaits.
Préparation de la pâte à gnocchis.
Gnocchi recette argentine Une recette argentine authentique ! Préparation de la pâte à gnocchis. La recette des gnocchis argentins est très simple et ne prend que quelques ingrédients. Les gnocchis sont cuits dans l’eau bouillante, puis sautés dans beurre et parmesan jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Cette recette est très savoureuse et les gnocchis sont moelleux à souhait.
La Sauce Tomate Argentinienne Parfaite !
Gnocchi recette argentine Une recette argentine authentique ! La Sauce Tomate Argentinienne Parfaite !
Ingrédients : Pour les gnocchi :
- 1/2 tasse de pommes de terre cuites en purée (environ 3 grosses pommes de terre)1 jaune d’œuf1 tasse de farine tout usage, et plus pour saupoudrer la surface et le rouleau à pâtisserie1 cuillère à café de sel.
La recette originale de Buenos Aires !
Gnocchi, la recette argentine originale de Buenos Aires !
Gnocchi, la recette argentine originale de Buenos Aires ! Aujourd’hui, nous vous proposons une délicieuse recette argentine : les gnocchis ! Cette spécialité culinaire est originaire de Buenos Aires et se compose de pommes de terre en purée, fromage râpé et chapelure. Les gnocchis sont souvent accompagnés d’une sauce tomate ou bolognaise. Ils peuvent également se manger nature avec du beurre et du parmesan. Cette recette est très simple à réaliser et ne prend que quelques minutes.
Découvrez la recette argentine des gnocchis !
Gnocchi recette argentine La recette originale de Buenos Aires ! Découvrez la recette argentine des gnocchis ! Pour les amateurs de pâtes, la recette argentine des gnocchis est un must ! Les gnocchis sont une spécialité italienne mais ils ont été adoptés par les Argentins qui les ont adaptés à leur goût. La particularité des gnocchis argentins, c’est qu’ils sont frits et non pas cuits à l’eau comme dans la tradition italienne. Cette version est particulièrement appréciée car elle permet de savourer toutes les saveurs de la pâte. La recette des gnocchis est assez simple et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients. Il vous faudra : de la farine, des œufs, du fromage râpé, du beurre, de l’huile pour frying et du sel. Commencez par mélanger tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les œufs un à un en prenant soin de bien incorporer chaque oeuf avant d’ajouter le suivant. Le mélange doit être homogène et assez compact. Formez ensuite des petites boules avec votre pâte puis roulez-les sur une surface farinée pour qu’elles ne collent pas trop entre elles. Faites chauffer l’huile dans une grande poêle puis plongez-y vos gnocchis par petits groupes afin qu’ils ne collent pas ensemble.
Gnocchi : la recette traditionnelle argentine.
Les gnocchis sont un plat argentin populaire qui se compose de boulettes de pommes de terre. Le plat serait originaire de Buenos Aires, et il est généralement servi avec une sauce à base de tomate. Les gnocchis peuvent également être servis avec d’autres sauces, comme le pesto ou l’alfredo.
Gnocchi argentins à la viande hachée, un délice !
Gnocchi argentins : comment les préparer ?
Gnocchi argentins à la viande hachée, un délice ! Les gnocchis argentins sont une spécialité de pâtes fraîches typique de la cuisine argentine. Ils se préparent avec de la farine, de l’œuf, du beurre, du lait et de la viande hachée. La particularité des gnocchis argentins est leur forme allongée et leur saveur unique. Pour préparer les gnocchis argentins, commencez par faire cuire la viande hachée dans une poêle avec un peu d’huile. Ajoutez ensuite les œufs battus et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Incorporez ensuite le beurre fondu et le lait puis mélangez à nouveau. Ajoutez enfin la farine petit à petit jusqu’à obtention d’une pâte souple mais non collante. Prenez une boule de pâte et étalez-la sur votre plan de travail fariné en forme de rectangle épais d’environ 1 cm. Coupez des bandes d’environ 2 cm de large puis roulez-les sur elles-mêmes pour donner le traditionnelle forme allongée des gnocchis argentins. Faites cuire les gnocchis dans une grande casserole d’eau bouillante salée puis égouttez-les soigneusement avant de les servir avec votre sauce tomate favorite ou toute autre sauce que vous préférez.
Les secrets des gnocchis argentins.
Les gnocchis argentins sont une spécialité de la cuisine italienne. Ils sont généralement faits à base de pommes de terre, de farine, d’œufs et de fromage, mais cette recette argentine les incorpore également à la viande hachée. Ce plat est simple à préparer et peut être servi en entrée ou en plat principal. La clé pour réussir les gnocchis argentins est d’utiliser des pommes de terre parfaitement cuites. Elles doivent être pelées et râpées avant d’être mélangées avec la farine, l’œuf et le fromage. La viande hachée peut ensuite être ajoutée au mélange ou utilisée comme garniture. Les gnocchis sont ensuite cuits à la vapeur ou frits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et moelleux. Servir les gnocchis argentins avec une sauce tomate fraîche est un excellent moyen de les déguster. Vous pouvez également les accompagner d’une salade verte et d’un bon vin rouge pour un repas complet.
Recette Argentine : Gnocchi à la viande hachée.
Gnocchi argentins à la viande hachée, un délice ! Recette Argentine : Gnocchi à la viande hachée. Ces petits gnocchis argentins sont parfaits pour un repas du soir ou même pour un pique-nique ! Ils se préparent rapidement et sont très savoureux. La viande hachée est accompagnée d’oignons, de tomates et de paprika, le tout enrobé d’une délicieuse sauce tomate.
La meilleure recette de gnocchis argentins à la viande.
Délicieux Gnocchis Argentins À La Viande.
Gnocchi recette argentine La meilleure recette de gnocchis argentins à la viande. Délicieux Gnocchis Argentins À La Viande. On ne peut pas parler de la cuisine argentine sans mentionner les célèbres gnocchis. Ces petits pains moelleux sont généralement farcis avec de la viande et servis avec une sauce tomate épicée.
Recette De Gnocchi Argentin La Meilleure Façon De Faire Des Gnocchis Argentins À La Viande.
GNOCCHI RECTE ARGENENTIN LA MEILEURE RECTE DE GNOCCHIS ARGENTINS À LA VIANDE. Remet de Gnocchi Argentin la Meilleure Façon de Faire des Gnocchis Argentins à la Viande.
ingredients:
- /2 kg Boeuf haché-3 Pommes de terre moyenne-2 œufs-1/4 tasse de lait 1/2 tasse et poivre au goût des instructions: Dans un grand pot, faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient douces. Ne les cuire pas trop ou ils seront difficiles à écraser. Une fois qu’ils ont terminé, retirer du feu et les laisser refroidir légèrement avant de les décoller et de les écraser dans un grand bol. Ajouter le bœuf haché, les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre à la purée de pommes de terre et mélangez tout bien avec vos mains jusqu’à ce qu’il forme une pâte lisse. Coupez la pâte en quatre morceaux égaux et roulez chacun en une longue corde d’environ 1 pouce de diamètre. Coupez les cordes en morceaux de 1 pouce et appuyez légèrement avec votre pouce ou une fourchette pour faire une indentation sur le dessus. Placez les gnocchis sur une surface farinée pendant que vous travaillez afin qu’ils ne collent pas ensemble. Dans un grand pot, porter à ébullition de l’eau et ajouter du sel. Cuire les gnocchis par lots de 10-12 pendant 3-4 minutes ou jusqu’à ce qu’ils flottent à la surface. Retirer avec une cuillère à fentes et placer dans un plat de service.
Comment Faire Les Meilleurs Gnocchis Argentins À La Viande ?
Gnocchi argentine à la viande – La meilleure recette ! Cette recette de gnocchi argentine est parfaite pour les amateurs de viande. Les gnocchis sont cuits avec de la viande hachée et du poulet, puis servis avec une sauce tomate épicée.
