Soupe aux poireaux et pommes de terre : une recette facile !

Soupe aux poireaux et pommes de terre : une recette facile !

Soupe poireaux pomme de terre Soupe aux poireaux et pommes de terre : une recette facile ! Cette soupière sera parfaite pour mettre en valeur les saveurs du printemps. Elle est composée de quelques légumes frais et simples, que vous aurez sûrement déjà dans votre cuisine. La soupe aux poireaux et pommes de terre est également très nourrissante et convient donc parfaitement comme plat principal d’un repas.

Soupe aux poireaux, pommes de terre et lardons fumés.

Soupe aux poireaux, pommes de terre et lardons fumés : la recette parfaite pour les jours froids !

La soupe aux poireaux, pommes de terre et lardons fumés est un vrai régal pour les jours froids ! Elle est facile à préparer et très nourrissante. Les ingrédients nécessaires sont : des poireaux, des pommes de terre, des lardons fumés, du sel et du poivre. Commencez par émincer les poireaux en fines rondelles. Épluchez ensuite les pommes de terre et coupez-les en cubes. Faites chauffer une grande casserole d’eau et ajoutez-y les lardons fumés. Laissez cuire pendant quelques minutes puis ajoutez les poireaux et les pommes de terre. Laissez cuire le tout jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

Découvrez comment préparer une délicieuse soupe aux poireaux, pommes de terre et lardons fumés en quelques minutes !

Soupe aux poireaux, pommes de terre et lardons fumés. Découvrez comment préparer une délicieuse soupe aux poireaux, pommes de terre et lardons fumés en quelques minutes ! Cette soupe est idéale pour les soirées froides d’hiver ! Elle est facile à préparer et très savoureuse. Les ingrédients sont simples mais efficaces : les poireaux, les pommes de terre et les lardons fumés se marient parfaitement pour vous réchauffer le corps et l’esprit. Commencez par émincer finement les poireaux. Faites chauffer un peu d’huile dans une grande casserole et faites-y revenir les poireaux jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres. Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en cubes ainsi que les lardons fumés. Laissez cuire le tout pendant 10-15 minutes avant de verser un litre d’eau chaude. Portez à ébullition puis laissez mijoter la soupe sur feu doux pendant 30 minutes environ. Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez bien chaud accompagnée de pain frais.

Une soupe onctueuse et savoureuse à base de poireaux, pommes de terre et lardons fumés.

Cette soupe onctueuse et savoureuse est à base de poireaux, pommes de terre et lardons fumés. Les poireaux sont cuits à la perfection avec les pommes de terre et les lardons fumés, ce qui donne un plat très savoureux.

Soupe à la courge musquée, pomme de terre et poireau.

La recette facile et rapide !

La soupe aux poireaux, pommes de terre et à la courge musquée est une recette facile et rapide ! Cette soupe est idéale pour les soirées d’hiver car elle est réconfortante et nourrissante. Les ingrédients nécessaires sont : des poireaux, des pommes de terre, de la courge musquée, du lait, du beurre et du sel. La préparation de cette soupe ne prend que quelques minutes et elle est vraiment délicieuse.

Découvrez notre recette inratable de soupe poireaux pomme de terre.

Soupe poireaux pomme de terre Soupe à la courge musquée, pomme de terre et poireau. Découvrez notre recette inratable de soupe poireaux pomme de terre.

Ingrédients :

  • Courge musquée-2 pommes de terre-1 gros poireau-Huile d’olive-Sel, poivre. Préparation :
  • Épluchez et coupez la courge en cubes. Faites de même avec les pommes de terre. Émincez le gros poireau.
  • Dans une cocotte ou un faitout, faites chauffer un filet d’huile d’olive puis mettez-y les légumes coupés en cubes ainsi que le gros poireau émincé
  • Ajoutez un peu d’eau pour couvrir les légumes puis laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres (environ 30 minutes).
  • Mixez ensuite la soupe à l’aide d’un blender ou d’un mixer plongeant jusqu’à obtenir une texture onctueuse

Soupes aux légumes d’hiver : la recette healthy et gourmande de soupe poireaux pomme de terre.

La saison des soupes est arrivée, et avec elle, la soupe poireaux pomme de terre ! Cette recette healthy et gourmande est parfaite pour les soirées d’hiver. La courge musquée apporte une touche de douceur à la soupe, tandis que les pommes de terre et le poireau lui donnent un bon goût savoureux.

Potage au cresson, pomme de terre et poireau.

Un classique délicieux et facile à préparer !

Soupe poireaux pomme de terre Potage au cresson, pomme de terre et poireau. Un classique délicieux et facile à préparer ! Rien de tel qu’un bon potage pour se réchauffer les soirées d’hiver ! Celui-ci, composé de poireaux, de pommes de terre et du cresson, est particulièrement savoureux.

Soupe aux poireaux
Une femme lavant une poignée de blancs de poireaux à l’évier inox de sa cuisine

La recette pas-à-pas en vidéo !

La soupe aux poireaux et pommes de terre est un potage typiquement français, facile à réaliser et très savoureux. Pour varier les plaisirs, on peut y ajouter du cresson, qui apportera une note acidulée au plat. Découvrez la recette pas-à-pas en vidéo !

Ingrédients :

  • 1 botte de cresson- 3 pommes de terre- 2 poireaux- 1 oignon- 40 cl d’eau- 10 cl de crème fraîche épaisse. Sel et poivre du moulin ÉTAPE 1Épluchez et hachez l’oignon. Coupez les blancs des poireaux en rondelles puis émincez finement les verts. ÉTAPE 2Faites chauffer l’eau dans une grande casserole puis ajoutez les oignons, les blancs des poireaux et les pommes de terre coupées en cubes. Portez à ébullition puis laissez cuire 20 minutes à petits bouillons. ÉTAPE 3Ajoutez le cresson 5 minutes avant la fin de la cuisson puis retirez du feu. Versez le potage dans un blender chauffant ou dans un mixer plongeant et mixez jusqu’à obtenir une soupe onctueuse.

Quel pain accompagner avec votre soupe poireaux pomme de terre ?

Potage au cresson, pomme de terre et poireau. Quel pain accompagner avec votre soupe poireaux pomme de terre ? La soupe aux poireaux et à la pomme de terre est un classique des soupes traditionnelles françaises. Simple et savoureuse, elle se prête à diverses variations en fonction des légumes que vous avez sous la main. Pour une version plus riche en goût, on peut ajouter du cresson, qui apportera une touche d’amertume agréable au potage. Quant au pain qui accompagnera votre soupe, il doit être choisi en fonction de sa texture : si vous préférez les soupes plus liquides, optez pour un pain brioché ou un petit pain moelleux ; si vous aimez les soupes plus épaisses, prenez plutôt du pain rustique ou du Pain Poilâne.

Velouté de potiron à la crème fraîche.

Un classique de la cuisine française !

Soupe poireaux pomme de terre Velouté de potiron à la crème fraîche. Un classique de la cuisine française ! Délicieuse, nourrissante et réconfortante, cette soupe est un vrai délice en hiver ! Simple à préparer, elle se compose de quelques légumes classicisme de la cuisine française : les poireaux, les pommes de terre et le velouté de potiron. La crème fraîche apporte une touche onctueuse et gourmande qui fait toute la différence. C’est un plat complet idéal pour les soirées froides ou simplement pour se faire plaisir.

Découvrez notre recette inratable du velouté de potiron à la crème fraîche !

C’est l’automne, et vous savez ce que cela signifie : velouté de potiron à la crème fraîche ! Cette recette est inratable, et elle ne prend pas beaucoup de temps ni d’ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin est d’un potiron, de quelques pommes de terre, de crème fraîche et d’un peu d’ail. Le potiron donnera au velouté sa texture onctueuse, tandis que les pommes de terre lui donneront du corps. La crème fraîche ajoutera une touche luxueuse et l’ail apportera un peu de piquant. Commencez par éplucher le potiron et les pommes de terre. Coupez-les ensuite en gros morceaux avant de les mettre dans une grande casserole avec un fond d’eau. Portez à ébullition puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres. Une fois cuits, mixez-les jusqu’à obtenir une texture veloutée. Ajoutez alors la crème fraîche et l’ail haché avant de servir chaud.

Soupes d’hiver : les meilleures recettes pour se réchauffer.

La saison des soupes d’hiver est arrivée ! Et quoi de mieux pour se réchauffer que de déguster une bonne soupe bien chaude ? velouté de potiron à la crème fraîche, soupe poireaux pomme de terre, etc. les possibilités sont nombreuses et toutes aussi savoureuses les unes que les autres. Pour vous aider à choisir la soupe qui vous réchauffera le plus cet hiver, nous avons sélectionné quelques-unes des meilleures recettes de soupes d’hiver.

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